ストレンジブルーイング ビール外販のご案内

私たちのブルワリーは新潟県の米どころ、新潟県南魚沼市にあります。

醸造の要となる酵母の培養技術を持っている数少ないブルワリーで、
20種類以上の酵母を常時扱っており、小規模醸造の強みを生かし、高品質のビール造りを目指しています。

創業から4年、東京・両国麦酒倶楽部POPEYEの直営工場として、ハウスビールの製造に特化してきました。昨年より、やまぐち鳴滝高原ブルワリー 山口地ビール様 など、日頃よりご協力いただいている工場での委託醸造が安定し、供給も落ち着いてきたことにより、今年度より徐々に外販を開始いたしました。

下記のラインナップで販売しております。

(レギュラーメニュー)

◎ Golden Slumber Pale Ale(20L 及び 15L)※
◎ Pig Head IPA(20L 及び 15L)※
◎ Barbedwire Double IPA
◎ Uonuma Rice Weizen  または  Uonuma Sweet Home Weizen
◎ Uonuma Buckwheat (蕎麦)Ale
◎ Love Potion Scottish Ale(BarleyWine)
◎ Honky Tonk Imperial Staut

※Golden Slumber Pale Ale 及び Pig Head IPAは、ご注文からお客様への到着まで2-3日程度いただくことがあります。

(季節メニュー)
◎四季の副原料を使用したビール、季節感のあるビールを月間2〜4種ご提供します

一例)
◎柚子 Ginger Rice White
今年最後の仕上がりとなる “柚子ジンジャーライスホワイト
数バッジを醸した酵母は ベルジャン→ベルジャン→カルフォルニア→カルフォルニア→ 最後は ロンドン.
弊社ではPIGHEAD IPAやOrdinary Bitterに使用していて, 共通した特徴であるフルーティでライト,
少し甘いフレーバーを残しつつ, 柚子香と生姜がキリリと〆る, バランスよい仕上がりになりました.
秋の深まる手前で, 今年も去りゆく柚子ホワイトはいかがでしょうか?

Style: Wheat Ale
ABV: 5%
IBU: 20

◎魚沼蕎麦Bitter
地元魚沼で収穫された、㈱イチカラ畑 http://ichikarabatake.com/ 社さんの蕎麦の実を使用しています。
喉に滑り込ませると香ばしい蕎麦の香り。次第に、その香ばしさはグラデーションの様に豊かな麦の香りとなってフワリと鼻を抜けていきます。魚沼蕎麦エールはペールエール寄りですが、こちらの蕎麦はBitterらしく緩く、穏やかな味わいになっております。どんな料理とも合います。

Style: Buckwheat Bitter
ABV: 4.5%
IBU: 15


樽の体裁とサイズについて

・20L (プラケグ, ステンレスケグ)
・19L (ステンレスケグ)
・15L (ステンレスケグ)
・10L (プラケグ)  高さ37㎝ 直径22㎝


ご注文方法

毎週もしくは隔週にて、お客様宛へ新発売や最新在庫、仕込状況をメールにてご案内いたします。
Facebook (@strangebrewingjapan) にて最新情報を更新いたしますので、
ご希望される液種と樽サイズを電話もしくはメールにてお知らせください。

ビールは液種ごとに価格を設定しております。目安は1Lあたり税別800円から950円です。
なお季節醸造ビールの価格は、全て税抜950円/Lとさせていただいております。
価格には往路の配送料を含みます(今後、輸送費の値上りにより変更させていただく場合がございます)。

電話(025-775-7333 9:00-17:00  定休日は日曜日及び祝日です)
メール(info@strangebrewing.jp)


発送について

発送は原則として、佐川急便冷蔵便を使用いたします。
樽の送料は往路は弊社(佐川急便利用時)、復路は貴店のご負担にてお願いいたします。

当日午前中までにご注文をいただいただいた場合、当日発送いたします。
到着日の指定は可能ですが、時間指定はお受けし兼ねます(おおよそ14-16時着です)。

お届けまでの日数 (佐川急便 http://www.sagawa-exp.co.jp/send/days.html)
◎新潟から東京、大阪、青森などの市域は、当日発送翌日(14-16時頃)着荷 ※
◎新潟から山口、九州、北海道地域は、当日発送翌々日(14-16時頃)着荷
◎新潟から沖縄、島嶼地域は、3-4日要します
※ただし山形市域は輸送に2日を要するなど、地域毎に変動がありますので事前に確認が必要です。

時間指定必須の場合は、ヤマト運輸クール便「着払い」を使用いたします。
この場合に限り誠に恐縮ながら、樽の往路送料はお客様ご負担にてお願いいたします。

樽の保証料金は含まれます。
保存方法は冷蔵、賞味期限は原則3ヶ月としております。


お支払い方法について

月末締にて納品書及び請求書をお客様宛に郵送させていただきます。
翌月10日迄にお支払いをお願いいたします。
(貴店のお支払いターム等ございましたら、ご相談をさせて戴きます)
以上のとおり、よろしくお願いいたします。

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